Add your promotional text...
Menu Dampierre
Kabeljauw "in 't groen" - maftoul
-
Kippenoester - kalfszwezerik - morilles
-
Eend - loempia - wortel - Franceline aardappel
-
Framboos - mascarpone - kokoks
Kippenoester ipv kabeljauw + 6€
Kaas i.p.v. dessert 8€ / Kaas extra 12€
Vanaf 4 personen raden we onze menu aan
* 4 Gangen 67€
Aangepaste wijn 29€
3 Gangen - 55€
Aangepaste wijn 24€
Van 02.06 t.e.m. 04.07
Lunch
Tijger garnaal
Bisque - nduja - taboulé
Varkenshaasje
Pommes Anna - bloemkool
Pannacotta
Sinaas - munt
Dinsdag t.e.m. vrijdag - behalve op feestdagen
2 gangen - 32€
(voorgerecht + hoofdgerecht)
3 gangen - 39€
(voorgerecht + hoofdgerecht + dessert)
A La Carte
Bij à la carte ben je volledig vrij om te kiezen uit ons menu – stel zelf je favoriete gerechten samen en geniet van een unieke culinaire ervaring.
Enkel 's avonds & op zaterdag mogelijk te kiezen
VOORGERECHTEN
HOOFDGERECHTEN
DESSERTS
Rundstartaar
Radijs - komkommer - tomaat
Kabeljauw
In 't groen - maftoul
Kreeft Kroket
Asperges - hollandaise
Kippenoester
Kalfszwezerik - morilles
Duif
Pommes Anna - bloemkool
Zeebaars
Fidéua - paprika - honingtomaat
Eend
Loempia - wortel - Franceline
Tarbot moot
Asperges - mousseline aardappel
Coupe Colonel
Dame Blanche
Framboos
Mascarpone - kokos
Kaasbord
rozijnenbrood - confituur
€ 24,00
€ 25,00
€ 27,00
€ 42,00
€ 40,00
€ 40,00
€ 14,00
€ 13,00
€ 13,00
€ 50,00
€ 28,00
€ 12,00
Kwaliteit en respect voor het product typeren Martijn zijn keuken. De seizoensgebonden suggesties zijn steeds met de grootste zorg samengesteld. In de zaal staat Ana garant voor een ongedwongen en vriendelijk service.
Klanten vertrekken niet alleen met een volle maag, maar ook met een glimlach… en het gevoel dat ze deel uitmaken van iets bijzonders.
Openingsuren
Gesloten op maandag en zondag
Keuken open van dinsdag tot en met zaterdag
van 12h00 tot 13h00 en van 18h30 tot 20h00
Adres
Contact
Maalse Steenweg 504, 8310 Brugge
BTW: BE0802215437
Horeca Website en Reservatiesysteem door Thibault van HappyChef
Contacteer HappyChef